Der Ernährungskompass - Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
Vortrag und Gespräch mit Bas KastAls der Wissenschaftsjournalist Bas Kast im Alter von 40 Jahren mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.
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Eintritt: 8 € (VVK & Abendkasse)
Mittwoch, 09. Mai 19.30 Uhr